长沙
小吃职业培训学校
从事特色小吃培训,经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训,长沙小吃培训(长沙小吃餐饮管理有限公司)于2004年成立,专业全国共分布二十多家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师200多人,厨师长100多人,每年接受培训并成功创业的学员有数十万名,遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。长沙开福区小吃培训凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、如果想要学习小吃技术的话,我们可以去天津的很多地方都能够学到的,并且还是可以学到真扮地方。
二、自问自答呢。。。
三、美味可以学习的,像麻辣烫、烧烤、面筋、冰粉等
学做包子啊,做生意还是自己做了吃的?现在包子的品种也有很多,你可以去深圳的华夏小吃培训中心看看,灌汤包、小笼包、生煎包、早餐包都有 ,其他还有很多小吃项目
一、食材: 切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个,花生酱和芝麻适量 制作方法 1、面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液 2、在面包片中间涂上花生酱 3、香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口 4、用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口 5、每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻 6、油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟) 7、捞起沥油 8、再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食 食材: 切片咸面包4块,鸡蛋1个,生菜叶几片,肉饼1个 调料:面包糠少许,番茄酱1汤匙,油盐适量,生抽几滴 制作方法 1、切片咸面包切去硬边 2、鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽 3、肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱做成茄汁猪扒 4、生菜在油盐水里烫熟 5、在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,稍为压实一下,对角切开成两个三角形 6、自己动手DIY的营养三文治就做好了
二、食材:细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺做法步骤:1.猪油放入碗中,用开水兑开,倒入生抽,加适量盐2.锅中水烧开,放入细面煮熟,煮熟的面捞出放入碗中。3.撒上葱花,即可,有条件的加一个荷包蛋。
三、六岁到十二岁的儿童早餐 家常法?有些,我们早上熬小米红枣稀饭 ,用小火,把他熬的烂烂的 ,个孩子吃上,比较暖胃 ,然后我们在准备羊肉包子 ,我们把羊肉剁成馅子啊,然后放点儿洋葱 ,里面放盐花椒拌均,把发好面分均包包子,包好蒸十五分就好了,我在准备一点开胃小凉菜,我们就可以上孩子又营养又简单的 早餐了
可以煮黑米粥,方法很简单:把黑米有温水泡一晚,早上起来直接把米洗干净,加水煮一个小时便可以了,也可以混些大米哦
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。金钱麻花、 焦圈、半焦果子 、焦圈 、酱菜、 丝排叉、 江米藕、馓子麻花贵州 - 更多:具体地方有具体的名吃 呵呵三、煤
四、牛肉饺子
配料:细辣椒面,孜然粉,麻椒粉,麻辣粉,白芝麻,鸡精、味精、鸡粉(之所以这三来自种鲜味剂都列出是因为朋友曾经开店时这么做的,洲装细及为了增加鲜味以挑逗客人食欲,实际上自己做着吃吃光放鸡精就可以),食盐,番茄(去皮剁碎),芝麻油,生粉。 做法:先在锅里倒少许油,煸炒辣椒面和白芝麻(量依个人喜好而定,但要注意,辣椒熟了会香但不辣,所以爱吃辣的别把辣椒炒太熟,而且炒熟后颜色会发黑,不那么好看),炒到合适加水,水开后放入孜然,麻见受计湖认送椒粉(爱吃麻的可以多加点),麻辣粉(麻辣粉除辣椒、花椒之外还有桂皮,茴香等香料,会提升香味,所以不可少),鸡精,味精,鸡粉,番茄(放多了酸味会比较重而且史容易坏,适量),盐,小火熬制到汤快收干时,加适量水淀粉收汤(生粉的作用大家都清楚,为了能挂矛难现怎糊),少许芝麻油。出锅。 注意事项:1、乡水固站阿解杂辣椒面和孜然比例为4:1或5:1,孜然放多了会发苦,切记 2、炒辣椒面和白芝麻时一定要小火慢炒,一来不会炒糊,二来香味更浓; 这个汤汁很好的~~~是朋友花1500块钱学来的
复兴商贸城的砂锅王 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面 2、能吃辣的可以用干辣椒,在放香料的时候一起放,味道更浓郁。不吃辣的可以少放或不放。云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、小锅饵丝、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火烧干巴 等等等!!一、步骤/方式1豆泡对半切开
二、步骤/方式1豆腐皮切成丝
三、步骤/方式1准备油豆皮
3、用蒸碗把薏米、百合、芡实和各种蜜饯小丁、葡萄干、蜜樱桃等均匀地放入碗底,将蜜樱桃有规律地摆一下,上面再放入拌了白糖和熟猪油的糯米饭,用手按紧隔水蒸40分钟取出翻入一大圆碟中。北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业使命:以技术为核心基准,为广大学员提供正宗、专业的技术培训
企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越。
经营理念:社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢。
经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得成功。